乌头汤方是金匮要略中风历节病脉证并治第五中的经典方剂，专门治疗脚气疼痛、不可屈伸之证。此方由麻黄、芍药、黄芪、甘草（炙）、川乌五味药组成，以乌头为核心药物，配伍麻黄等药，具有温经散寒、除湿止痛之功效。
原文：乌头汤方，治脚气疼痛，不可屈伸。
组成：麻黄 芍药 黄芪 各三两 甘草（炙） 川乌五枚（口父咀，以蜜二升，煎取一升，即出乌豆）
右五味，口父咀四味，以水三升，煮取一升，去滓，内蜜煎中，更煎之，服七合。不知，尽服之。
"乌头汤方，治脚气疼痛，不可屈伸。"——也就是你的膝盖关节的地方、脚踝裸关节的地方。
原文：矾石汤，治脚气冲心。
组成：矾石二两 右一味，以浆水一斗五升，煎三五沸，浸脚良。
倪师强调：这是最标准最好的方式，是"厨师想出来的，会做菜的人会这样做"。
张仲景原方记载："乌头跟蜜两升煮，减取一升，再取出乌头。"
倪师指出其操作困难：
"蜂蜜没有水在里面，煮完以后，乌头拿不出来啊！都混在一起，你怎么挑啊！……那么粘，然后一票乌头在里面，乌头切得小，一片一片的，你一个一个的去挑啊，拿个镊子来挑啊！"
相比之下，厨师煮法先在水中煮乌头、过滤取水、再加蜂蜜熬煮，步骤清晰、操作方便，显然更加实用。
"当中医呢做厨师很好，做厨师很好，因为我们知道怎么煮。"
乌头蜜按照一两乌头配一碗蜂蜜的剂量制作。服用时，每次取一汤匙（平匙）乌头蜜，混入汤剂中服用。早上一碗，晚上一碗。
倪师特别强调：不需要"中病即止"的测试方法（吃到舌头麻就停），风险太大。按照一茶匙的剂量服用即可，病会慢慢好起来。
乌头汤主治脚气疼痛、不可屈伸，特别适用于膝关节、脚踝关节的疼痛问题。方中乌头温经散寒止痛，麻黄发汗散寒、通利关节，芍药养血柔筋，黄芪益气固表，甘草调和诸药。
乌头汤及其加减方（乌头桂枝汤）在治疗类风湿性关节炎方面有神奇疗效。倪师将其称为"慈悲的药"，因为：
乌头桂枝汤除了治疗关节痛，也用于治疗寒疝，表现为手足不仁、手足关节痛。
倪师在美国的临床经验：美国人因长期服用西药（抗生素、止痛药、安眠药、抗忧郁药、降压药、降糖药等），心脏功能普遍受损。十个病人中九个有地图舌，心脏都有问题。
心脏有问题的人服用麻黄，会导致心跳加速，风险极大。因此倪师在美国临床中不使用乌头汤原方，因为美国人的心脏"从小被西医西药搞坏掉了"。
对于心脏功能不佳的患者，倪师改用桂枝汤作为基础方：
乌头桂枝汤原用于治疗寒疝，但同样适用于手足不仁、手足关节痛。倪师认为乌头桂枝汤的效果虽略逊于乌头汤原方，但更加安全，尤其针对脚无力时效果最好。
倪师指出，关节痛可能只是表症，里症可能是红斑性狼疮。治疗红斑性狼疮时，没有固定的处方，而是根据症状施治：
"这个处方吃下去，包括拟乌头桂枝汤，这个药呢临床经验可以告诉我：这是mercy慈悲的药，这个药绝对是来自佛或者是神来的。"
"我们治疗……光是乌头桂枝汤我们来处理类风湿性的关节炎的时候，原来的手跟巫婆一样，会变回正常的手，连形状都会变回来，不要说是那个痛没有了，连形状都变回来，那个肿痛没有了，所以这个真的是慈悲的药！"
组成：矾石二两
用法：以浆水一斗五升，煎三五沸，浸脚良
功效：矾石能除湿，力量很强，专门泡脚用、外用药
倪师解释："脚气冲心"并非现代医学的脚气病（真菌感染），而是指脚上任何红肿发炎向上蔓延的病症：
只要看到脚红肿发炎，肿从脚一发起来就一直往身上走，就可以用矾石汤外洗泡脚。矾石一味药，用水滚三五沸，泡脚即可。此方为外用药，安全有效。
倪师强调：不要被病名局限，"脚气有很多原因，你不要去看什么病名，只要看到脚红肿、发炎，红肿那个从脚一发起来，肿起来，一直往身上走，就是冲心"。
"礬石本身能够除湿，力量很强，所以用礬石呢，这个一味药，用水来滚它，滚个三五沸就好了，专门泡脚用的，外用的药是治疗脚气。"