薤白是神农本草经第二十四味药物，为百合科植物小根蒜的鳞茎，味辛苦，性温，无毒。倪海厦强调薤白是治疗胸痹刺痛、胸闷痛的要药，具有散结生肌、滑利散结的功效。
主金疮，疮败。轻身不饥，耐老。
译文： 薤白主治金属创伤，疮疡溃烂。能使人身体轻健，减少饥饿感，延缓衰老。
《别录》：治诸疮中风寒水气肿痛。
补充： 《名医别录》记载薤白治疗各种疮疡受风寒水气引起的肿痛。
倪海厦在讲解薤白时强调以下几点：
薤白主散结生肌，是滑利散结的要药。张仲景用薤白主要治疗肺系疾病和胸痹。
薤白味辛苦，入肺经。中医治疗心脏一定要治疗肺（火克金），所以胸痹、胸闷痛，不管瘀血堵到或有心脏病，薤白是治疗胸口刺痛的主要药物。
“中医治疗心脏一定要去治疗肺，就好像我们治疗肝脏一定治疗脾，我们治疗心脏一定治疗肺，因为火和金嘛”。薤白入肺，能散开胸口郁结之气，治疗心脏病和肺病不可或缺。
《药征》记载：主治心胸痛而喘息咳唾。肺有问题或心脏有刺痛，都可以使用薤白。病人胸口闷闷的，郁结之气散不开，用薤白下去马上就散开。
一般用三钱四钱（9-12克）都没有关系。薤白味道很重，煮起来汤里面有大蒜的味道。
“有些病人告诉你说胸口闷闷的，郁闷的气在那里好像散不开在那里，这个时候你用薤白下去，马上就散开了，这就是薤白。”
“薤白是味辛苦，它是入肺的药，所以胸痹、胸闷痛，不管里面是瘀血堵到或者是有心脏病，薤白是很主要的一个治疗胸口刺痛的一个药物。”
常配伍瓜蒌、半夏，如瓜蒌薤白半夏汤，治疗胸痹不得卧、心痛彻背。
治疗胸闷、憋气、善太息，配伍枳实、桂枝等。
治疗肺气不宣引起的咳嗽、喘息，配伍杏仁、茯苓等。
治疗脾胃气滞引起的脘腹胀满、疼痛，配伍陈皮、木香等。
外用或内服治疗各种疮疡肿痛，尤其是受风寒水气引起的肿痛。
现代研究发现薤白含有多种硫化物，具有扩张冠状动脉、改善心肌缺血、抗血小板聚集的作用，适用于冠心病、心绞痛的辅助治疗。
薤白提取物对多种细菌有抑制作用，尤其对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等效果显著，可用于感染性疾病的治疗。
薤白中的抗氧化成分能清除自由基，延缓衰老，这与《本经》记载的“轻身不饥，耐老”相符。
薤白作为常用的理气药，其治疗胸痹的功效在张仲景《金匮要略》中就有详细记载。倪海厦强调薤白“散结”的特性，不仅用于 physical 结块，更用于气机郁结。现代人生活压力大，气机不畅导致的胸闷、胸痛十分常见，薤白在此类病症中有广阔的应用前景。